Szeretettel
köszöntelek a gasztronómiai blogomban, ahol ma a sütött cukkinireceptek
világába kalauzollak el! A cukkini egy rendkívül sokoldalú zöldség, amely
számtalan egészséges és finom étel alapanyaga lehet. Ráadásul nyáron
bőségesen terem, így biztosan nem maradsz ki a cukkinis ételek élvezetéből.
Mostani bejegyzésemben két sült cukkinireceptet szeretnék megosztani veled –
az egyik egy egyszerű, de nagyszerű alaprecept, míg a másik egy kicsit
merészebb variációt kínál. 1. Sült Cukkini Alaprecept Hozzávalók: – 2 nagy
cukkini – Olívaolaj – Só, bors – Fokhagyma (opcionális) Elkészítés: 1.
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. 2. Moss meg két nagy cukkinit, majd vágd
őket kb. fél centiméter vastag karikákra. 3. Egy tepsit bélelj ki
sütőpapírral és helyezd rá a cukkinikarikákat. 4. Locsold meg olívaolajjal,
majd szórd meg sóval és borssal – igény szerint fokhagymaporral is
ízesítheted. 5. Süsd a cukkinit 15-20 percig, vagy addig, amíg aranybarnára
nem sült. 2. Sajtos-Baconös Sült Cukkini Hozzávalók: – 2 nagy cukkini – 8
szelet bacon – 8 szelet sajt – Fűszerek (só, bors, fokhagyma, chili)
Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. 2. A cukkiniket mossd meg és
vágd hosszában ketté. 3. Minden cukkinifélbe tegyél egy-egy szelet bacont és
sajtot. 4. Fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymával és chili
flakes-szel. 5. Rakd a tepsibe a töltött cukkiniket és süsd őket 15-20
percig. Mindkét recept gyorsan és könnyedén elkészíthető, ízletes és
egészséges egyben. A sült cukkini remekül passzol húsok mellé köretnek is, de
önmagában is megállja a helyét. A lehetőségek végtelenek, ne félj
kísérletezni! Remélem tetszettek a receptek! Kérlek oszd meg velünk
kommentben a te kedvenc sült cukkinireceptedet is! Jó étvágyat!
