A csirkés burrito
egy egyszerű, de ízletes étel, amelyet gyorsan és könnyen elkészíthetünk
otthon is. A mexikói konyha egyik kedvelt fogása, amely tele van ízekkel és
aromákkal. Ahhoz, hogy elkészítsük a tökéletes csirkés burritót, először is
szerezni kell néhány alapanyagot: csirkemell filét, fűszereket (pl. chili
por, fokhagyma, koriander), tortillát, friss zöldségeket (pl. saláta,
paradicsom, hagyma), valamint sajtot és tejfölt. Először is süssük meg a csirkemell
filét kevés olajon egy serpenyőben. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint
(pl. chili por, fokhagyma) és pirítsuk meg mindkét oldalát. Ha elkészült,
vágjuk fel vékony csíkokra. Melegítsük fel a tortillákat egy serpenyőben vagy
mikróban, majd tegyük rájuk a sült csirkét. Adjunk hozzá friss zöldségeket
(pl. saláta, paradicsom), reszeljünk rá sajtot és kanalazzunk tejfölt rá.
Göngyölítsük fel a tortillát úgy, hogy a töltelék középen legyen, majd tegyük
vissza a serpenyőbe vagy mikróba pár percig melegíteni. A csirkés burrito már
csak azért is jó választás lehet, mert könnyen variálható: hozzáadhatunk
babbal vagy rizzsel töltelékként, sós vagy édes mártást az ízek fokozására.
Remélhetőleg ezek az egyszerű lépések segítenek abban, hogy otthon is elkészítsd
ezt a finom mexikói ételt! Jó étvágyat!
