Cím:
Főzőcskézzünk: Egész Kacsa Recept, lépésről lépésre Üdvözöllek kedves olvasó
a konyhámban! Ebben a bejegyzésben egy igazán különleges recepttel készültem
nektek, ami garantáltan elkápráztatja majd a vendégeidet. A mai menünkön az
egész kacsa áll, amit megmutatok, hogyan tudsz tökéletesen elkészíteni otthon
is. Mielőtt nekilátunk, szeretném megosztani veletek, hogy miért is érdemes
ezt a receptet kipróbálnod. Az egész kacsasütés nem csak látványos és ízletes
fogás, de az előkészítése és főzése során rengeteget tanulhatsz a húsok
kezeléséről és sütéséről. Lássuk tehát a receptet lépésről lépésre! 1.
Hozzávalók: – 1 db egész kacsa – Só és frissen őrölt bors ízlés szerint – 2
db narancs – Pár szem szegfűszeg – 1 evőkanál méz – 1 evőkanál olívaolaj 2.
Előkészítés: A kacsát alaposan mosd meg belül és kívül hideg vízzel, majd
töröld szárazra. Dörzsöld be alaposan sóval és borssal, mind belül, mind
kívül. 3. Töltelék: Egy narancsot vágj fel negyedekbe, a másikat pedig
facsard ki. A negyedelt narancsot és a szegfűszeget tömd a kacsa belsejébe.
4. Sütés: Helyezd a kacsát egy tepsibe, és öntsd le az olívaolajjal és a
mézzel. A facsart narancslét is használd fel itt: öntsd rá az egészre. 5.
Főzés: Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd a kacsát. Nagyjából 20
percenként locsold meg saját levével, hogy ne száradjon ki. 6. Tálalás: Sült
kacsa esetén lényeges, hogy pihentesd mielőtt felszolgálnád – nagyjából 15-20
percig hagyd állni, miután kivetted a sütőből. Ezzel a recepttel garantáltan
mesés ételt varázsolhatsz az asztalra! Kiegészítheted például sült
burgonyával vagy egy finom salátával is – de bármi jól illik hozzá, amihez
egy csipetnyi narancsos íz passzol. Remélem tetszett ez a recept és belevágsz
te is ebbe a kulináris kalandba! Ha igen, ne felejtsd el megosztani velünk az
eredményt és az é
