A céklalé egy
egészséges és tápláló ital, amelyet már évszázadok óta fogyasztanak szerte a
világon. A cékla rendkívül gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi
anyagokban, ezért számos jótékony hatással rendelkezik az egészségre. Az
elkészítése egyszerű, mindössze néhány alapanyag szükséges hozzá. Először is
meg kell pucolni és fel kell darabolni a céklát. Ezután egy lábasba tesszük a
cékladarabokat, hozzáadjuk a vizet és lassú tűzön felforraljuk. Amikor a
cékla megpuhult, levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Amikor már langyosra
hűlt, áttörjük egy turmixgépben vagy botmixerrel. Ha túl sűrűnek találjuk,
hozzáadhatunk még egy kis vizet. Végül ízlés szerint édesíthetjük mézzel vagy
juharsziruppal. A céklalé rendkívül jól hidratálja a szervezetet, segít
megelőzni az oxidatív stresszt és támogatja az immunrendszert. Emellett
javítja az emésztést, tisztítja a vért és segíti a májműködést is.
Összességében a főzött céklalé egy igazán egészséges ital, amelynek
rendszeres fogyasztása számos pozitív hatással járhat az egészségünkre.
Érdemes tehát kipróbálni ezt az ízletes és tápláló italt!