Címe: Egyszerű és gyors ebéd ötletek a
mindennapokra Sokunk számára ismerős kihívás, hogy mit is főzzünk ebédre,
amikor időnk és energiánk korlátozott. Ebben a posztban összeszedtem néhány
egyszerű és gyors receptötletet, amelyekkel a heti menütervet könnyen
összeállíthatod! 1. Tészta különféle változatokban A tészta mindig jó
választás, amikor gyorsan kell valamit az asztalra varázsolnunk. Csak
forraljuk fel a vizet, dobjuk bele a tésztát, és már készülhet is az étel! A
bolognai spagetti vagy a carbonara 15-30 perc alatt elkészíthető. Ha még
gyorsabb megoldást szeretnél, akkor a főtt tésztát keverd el egy kis
olívaolajjal, fokhagymával és reszelt sajttal. 2. Grillezett csirkemell
zöldségekkel A grillezett csirkemell nem csak egészséges, de nagyon finom is.
Sózd, borsozd meg a húst, majd süsd grillserpenyőben vagy grillrácsban. Mellé
grillzöldséget kínálj! Paprikát, cukkinit, padlizsánt szeletelj fel vékonyan,
locsold meg olajjal, sózd, borsozd és dobd a grillre. Mindössze 15-20 perc
alatt kész az ebéd. 3. Omlett Az omlett nem csak reggelire jó választás
lehet. Egy jó omlett készítése gyors és egyszerű, ráadásul számtalan
variációban elkészíthető. Verj fel 2-3 tojást, ízesítsd sóval, borssal. Dobd
bele a kedvenc hozzávalóidat, mint például sonka, sajt, gomba vagy spenót és
már sütheted is. 4. Grillezett sajt salátával A grillezett sajt gyorsan
elkészíthető és tápláló étel. A sajtot csepegtessük meg olívaolajjal, majd
grillezés előtt forgassuk meg zsemlemorzsában. Közepes lángon süssük mindkét
oldalát aranybarnára. Tálaljuk friss salátával! 5. Gyors levesek Egy jó leves
mindig jól esik ebédre! A húsleves vagy a gazpacho tökéletes választás lehet
a melegebb napokra. Az említett receptek mind nagyszerű ötletek arra az
esetre, ha kevés időnk van az ebéd elkészítésére. Fontos megemlíteni azonban,
hogy ha előre tervezünk és használjuk a fagyasztónkat, még több időt
spórolhatunk meg. Előre elkészíthetünk nagyobb adagokat
