A pizzatészta
készítése otthon nemcsak egyszerű, de nagyon szórakoztató is lehet. Ha
szeretnél kipróbálni valami újat, akkor érdemes lehet a pizzatészta
sütőporral receptjét választanod. A sütőpor hozzáadása segít abban, hogy a
tészta könnyedebb és puha legyen, így igazi gasztroélményben lehet részed.
Először is összesen csak néhány alapanyagra lesz szükséged: lisztre,
sütőporra, sóra, olívaolajra és meleg vízre. Első lépésként keverd össze a
lisztet, a sütőport és a sót egy nagy tálban. Ezután adj hozzá olívaolajat és
keverd össze alaposan. Lassan önts hozzá meleg vizet, amíg egy rugalmas
tésztát nem kapsz. Ne aggódj, ha kevés vízzel kezded, mindig tudsz még
hozzáadni. Miután elkészült a tészta, gyúrd át alaposan és formázz belőle egy
gombócot. Takard le egy konyharuhával vagy folpackkal, majd hagyd pihenni
legalább fél órát. Ez idő alatt a tészta megpuhul és könnyebben nyújtható
lesz. Ha megpihent a tészta, nyújtsd ki azt egy enyhén lisztezett felületen. Formázd
meg kedvenc pizzád alakját és kend meg ízlésed szerinti feltétekkel. Majd
süsd elő meleg sütőben kb. 10-15 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák
lesznek. És voilà! Kész is az isteni finom pizzád, amihez a sütőporral
készült tészta ad egy különleges textúrát és ízt is. Próbáld ki bátran ezt az
egyszerű receptet otthon, garantáltan nem fogsz csalódni!
