Cím: Sült Padlizsán Kockák – Egy
egyszerű, de finom vegetáriánus fogás minden napra Üdvözlet mindenkinek! Ma
ismét egy egyszerű, de nagyon finom fogást hoztam nektek. A sült padlizsán
kockák remek választás, ha szeretnétek változatosabban fogyasztani a
zöldségeket, vagy ha csak egyszerűen ki szeretnétek próbálni valami újat a
konyhában. A padlizsán egy rendkívül sokoldalú zöldség, amit számtalan módon
fel lehet használni a konyhában. Leggyakrabban grillezve, párolva vagy sütve
kerül tányérra, és ma a sütés mellett döntöttünk. Az elkészítése sem
bonyolult, íme a lépések: 1. Hozzávalók: 1 nagy padlizsán, 2 evőkanál
olívaolaj, só és bors ízlés szerint. 2. Először is, melegítsük elő a sütőt
200°C-ra. 3. Az elkészítése során az első lépés a padlizsán megmosása és
feldarabolása. Vágjuk fel a padlizsánt közepes méretű kockákra. 4. Ezután
tegyük egy tálba a padlizsán kockákat, és öntsük rájuk az olívaolajat. Ízlés
szerint sózzuk, borsozzuk, majd alaposan keverjük össze, hogy minden darabka
jól be legyen vonva az olajjal. 5. Ezt követően tegyük sütőpapírral bélelt
tepsire a kockákat egymástól kis távolságra, hogy minden oldalukon szépen
átsülhessenek. 6. Süssük a padlizsán kockákat a sütőben 20-25 percig, vagy
amíg szép aranybarnára nem sülnek. A pontos idő nagyban függ a sütőtől és a
padlizsán darabok méretétől. És voilà! Már kész is van a sült padlizsán
kockák! Az elkészült sült padlizsán kockák remekül ízlenek egyedül is, de
akár köretként is tálalhatóak húsok mellé vagy salátákba is belekeverhetőek.
Ez a fogás nem csak finom és egyszerű, hanem egészséges is. A padlizsán sok
rostot és vitamint tartalmaz, ugyanakkor alacsony kalória- és zsírtartalma
miatt diétázóknak is tökéletes választás lehet. Ebben a bejegyzésben
megmutattam nektek, hogyan készíthetünk otthon könnyedén sült padlizsán
kockákat. Próbáljátok ki, garantáltan nem fogtok csalódni! Jó ét
