Ahogy közeledik az
év vége, egyre többen tervezgetik a Szilveszteri bulit. A vacsora fontos
elemei között szerepelnek a finom saláták is, amelyek frissek, könnyűek és
sokszínűek lehetnek. Íme néhány ötlet, hogyan varázsolhatsz pár igazán
ínycsiklandozó salátát az év utolsó napjára: 1. Vegyes zöldsaláta: Kezd
azzal, hogy egy tálban összekeversz különböző zöld leveleket, például
jégsalátát, rukkolát és spenótot. Adj hozzá paradicsomot, uborkát és pirított
diót vagy mandulát. Locsold meg olívaolajjal és citromlével, majd sózd meg
ízlés szerint. 2. Csirkesaláta avokádóval: Főzz meg pár csirkemellet és vágd
apró kockákra. Keverd össze őket egy tálban apróra vágott avokádóval,
lilahagymával és petrezselyemmel. Adj hozzá görög joghurtot és mustárt, majd
fűszerezd ízlés szerint. 3. Téli gyümölcssaláta: Vágj fel alma-, körte- és
narancsszeleteket egy tálba. Adj hozzá gránátalmamagot és diót is. Öntsd le
narancslével vagy mézzel ízesített joghurttal. 4. Feta sajtos görög saláta:
Keverj össze kockázott uborkát, paradicsomot, paprikát és lilahagymát egy
tálban. Adj hozzá olívabogyót és fetasajtot is. Öntsd le olívaolajjal és
balzsamecettel. Ezek csak néhány ötlet a Szilveszteri saláták készítéséhez,
de lehetőségek tárháza végtelen. Ne feledd, hogy a titok az alapanyagok
minőségében és frissességében rejlik, valamint azon, hogy mered kísérletezni
új ízekkel és fűszerekkel! Jó étvágyat és boldog új évet kívánunk!
