Szőlős sütemény –
az őszi ízek csodája Az őszi időszak egyik legkedveltebb és legismertebb
gyümölcse a szőlő. Ezt az édes, zamatos gyümölcsöt sokféleképpen fel lehet
használni a konyhában, például szörpök, lekvárok vagy éppen sütemények
készítésére. A szőlős sütemény igazi őszi csemegének számít, hiszen a friss,
ropogós szőlő tökéletesen harmonizál a puha, édes tésztával. Ha te is
szeretnél kipróbálni egy finom szőlős sütemény receptet, akkor íme néhány
lépés, amit érdemes követned: 1. Első lépésként válaszd le a szőlőszemeket a
fürtökről, és alaposan mosd meg őket. Szárítsd meg őket egy tiszta
konyharuhával. 2. Készítsd el a tésztát, amely lehet akár piskóta vagy
élesztős tészta is. Fontos, hogy ne legyen túl édes, hogy jól kiegészítse a
szőlő természetes édességét. 3. Kenj ki egy tepsit vajjal vagy sütőpapírral,
majd helyezd el benne a tésztát úgy, hogy egyenletesen fedje az alját. 4.
Szórd rá a kimagozott és megmosott szőlőszemeket, majd előmelegített sütőben
süsd aranybarnára. 5. Ha elkészült, hagyd kihűlni és szórd meg porcukorral
vagy vaníliaöntettel. Érdemes kipróbálni ezt az egyszerű, de annál finomabb
süteményt az őszi napokon. A friss szőlő és az édes tészta párosítása igazi
kulináris élvezetet nyújt mindenki számára. Jó étvágyat!
