Cím: A szivárvány minden színe –
Bevezetés a whisky márkák világába Szerintem nem állítok nagy dolgot, ha azt
mondom, hogy a whisky világa hihetetlenül sokszínű és változatos. Az itt
sorolható márkák száma pedig megközelíti a szivárvány minden árnyalatát. De
vajon miben rejlik egy whisky igazi értéke? Hogyan válasszunk a polcokon
sorakozó palackok közül? Célom ezzel a bejegyzéssel, hogy kicsit közelebb
hozzam hozzád ezt az izgalmas témát. Kezdjük is az elején, Skóciából indulva.
A skót whiskyk között kiemelkedik a Glennfiddich és a Glenlivet, amelyek
felelősek a világ legnagyobb single malt (azaz egyetlen lepárlóban készült)
whisky forgalmának jelentős részéért. Mindkét márka évszázados hagyományokra
építkezik, és termékeik ízvilágát jellemzi az érett gyümölcsök és diófélék
árnyalata. Az ír whiskyk sem maradnak el sokban a skótoktól. Az egyik
legismertebb ír márka kétségkívül a Jameson, amelynek zamataiban
felismerhetőek az édeskés karamell és vanília jegyei. Az Old Bushmills pedig
a világ legrégebbi működő whisky lepárlója, ahol az ital készítésének
hagyományai több száz évre nyúlnak vissza. Amerikából sem hiányozhatnak a
neves whisky márkák. A Jack Daniel’s Tennessee whiskeyje világhírű, amelyik
jellegzetesen édeskés, füstös ízvilágáról ismert. De említést érdemel a Jim
Beam is, melynek termékei között megtaláljuk a bourbon whiskeyt és a rye
(rozsból készült) whiskeyt is. Japánban is komoly hagyományai vannak a whisky
gyártásnak. A Suntory és a Nikka márkák például nemcsak Japánban, de
világszerte elismertek termékeik minősége miatt. A whisky választásnál fontos
figyelembe venni az ízlésedet és a pénztárcádat is. Ha épp kezded felfedezni
ezt az izgalmas világot, ajánlott először egy lágyabb, kevésbé füstös
whiskyvel kezdeni, mint például egy jó ír vagy amerikai bourbon. Ahogy
haladsz tovább az úton és fejlődik az ízlelőbimbód, úgy vehetsz majd előrébb
egy-egy karakteresebb skót single maltot vagy egy izgalmas japán whiskyt. A
whisky világában nincsenek szigorú szabályok, a legfontosabb, hogy él
