A zeller egy
rendkívül tápláló és egészséges zöldség, ami számos pozitív hatással
rendelkezik a szervezetre. Ennek köszönhetően érdemes beépíteni az
étrendünkbe, például egy finom zellerpüré formájában. A zellerpüré
elkészítése rendkívül egyszerű és gyors, így akár hétköznapi vacsoraként is
tökéletes választás lehet. Íme néhány lépés, hogyan készítsd el ezt az
egészséges fogást: 1. Először is vágd fel a zellert darabokra, majd tedd egy
lábasba, és önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Főzd addig, amíg a zeller
megpuhul. 2. Amikor a zeller már puha, szűrd le róla a vizet, majd tedd egy
turmixgépbe. 3. Adj hozzá egy kis vajat vagy olívaolajat a zellerhez,
valamint sót és borsot ízlés szerint. 4. Turmixold össze az összetevőket egy
sima pürévé. 5. Ha szeretnéd gazdagabbá tenni az ízét, akár tejszínt vagy
sajtot is hozzáadhatsz. 6. Végül tálald az elkészült zellerpürét friss
petrezselyemmel vagy pirított magvakkal megszórva. Az elkészült zellerpüré
igazi ínyencség lehet bármelyik étkezéshez, ráadásul tele van vitaminokkal és
rostokkal is, ami csak tovább javítja az egészségünket. Próbáld ki ezt az
egyszerű receptet otthon is, és élvezd az egészséges étkezést!
